Patlıcan közleme, lezzetli ve çok yönlü bir yemektir. Yanına yakışacak birçok farklı lezzet bulunmaktadır. İşte bazı öneriler:
Yoğurtlu Mezeler: Sarımsaklı yoğurt, haydari veya cacık gibi yoğurtlu mezeler, patlıcanın köz tadını dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sunar. yoğurt
Et Yemekleri: Izgara köfte, tavuk şiş veya kuzu pirzola gibi et yemekleri, közlenmiş patlıcanla mükemmel bir uyum sağlar. et
Salatalar: Roka salatası, gavurdağı salatası veya yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata, patlıcanın yanında hafif ve sağlıklı bir alternatiftir. salata
Pilav veya Bulgur Pilavı: Sade pilav veya domatesli bulgur pilavı, patlıcan közlemenin doyuruculuğunu artırır ve yemeği daha eksiksiz hale getirir. pilav veya bulgur%20pilavı
Ekmek: Taze pide, lavaş veya köy ekmeği, közlenmiş patlıcanın lezzetini tamamlar ve yanında sunulması keyifli olur. ekmek
Acı Soslar veya Baharatlar: Pul biber, isot veya acı soslar, patlıcan közlemenin lezzetini daha da zenginleştirir. acı%20sos
Peynir: Beyaz peynir veya lor peyniri, patlıcan közlemenin yanında hafif ve tuzlu bir seçenek olabilir. peynir
Zeytinyağlılar: Taze fasulye, enginar veya yaprak sarma gibi zeytinyağlılar, patlıcan közleme ile birlikte hafif ve lezzetli bir öğün oluşturur. zeytinyağlı